Comidas campestres…que no dejan huella

Con la llegada del buen tiempo, organizamos con más frecuencia comidas con la familia, con los amigos,… y a menudo éstas son en forma de barbacoa, bien en el jardín, bien en un parque. Sobre todo en el segundo caso, es necesario actuar de forma que no se note nuestro paso por el entorno natural, para lo cual os daremos unos breves consejos:

1- Siempre que puedas haz la compra lo más cerca posible a tu localidad. Con ésto se logran varios beneficios, entre los que están el fomento de la economía local y la reducción del transporte, evitando embalajes innecesarios para su transporte.

2- Cuando vayas a la compra no olvides llevar tu carro de la compra o la bolsa de lona o malla. Si has de usar bolsas, que sean de plástico reciclado o bolsas compostables fabricadas con almidón de maíz.

3- No compres productos sobre-envasados y sí a granel, por ejemplo la carne.

4- Rechaza los alimentos que vienen en bolsas individuales dentro de un paquete más grande, por ejemplo los snacks.

5-Compra bebida en envases de vidrio preferiblemente, que posteriormente pueden reciclarse.

6- Si eliges bebidas en envases de plástico, es mejor opción el PET frente al PVC.

7- Consume productos envasados de mayor capacidad, y evita los de uso individualizado (lo cual para una barbacoa resulta además, más barato).

8-Evita los envases y embalajes innecesarios.

9-Sustituye productos de un solo uso por otros reutilizables: mecheros, etc.

10-Utiliza manteles y servilletas de tela, en lugar de los de papel.

11- Evita el uso de productos de usar y tirar, que habitualmente son de plástico: platos, vasos, cubiertos, etc.

12-Utiliza los sistemas de recogida selectiva de envases ligeros, papel y cartón, y vidrio.

Cómo fabricar compost de forma sencilla

De todos es sabido que el compost es una forma sostenible de aprovechar los residuos orgánicos que generamos, y utilizarlo para hacer más saludable el sustrato de nuestras plantas. A continuación vamos a indagar un poco más en este material:

¿En qué consiste el compost?

El compost se produce gracias a la descomposición media de materia orgánica, por ejemplo, restos de comida. El humus correspondería al estadio superior de descomposición. Contribuye de forma importante a la aportación de nutrientes al suelo, con lo que mejora su estructura y ayuda a reducir la erosión, aumentando la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.

Proceso de obtención de compost

Necesitamos recopilar restos de materia orgánica y almacenarlos en una cubeta de plástico o madera. Este recipiente es conveniente situarlo en un lugar que no sufra demasiados cambios de temperatura y humedad, por ejemplo junto a un árbol o en contacto con la tierra del suelo, hecho que favorece la activación rápida de los organismos encargados de degradar la materia. Hay que tener cuidado de mantenerlo abierto durante la época más seca y cerrado si llueve.

Material necesario: 1 tamiz, 1 trituradora (si queremos acelerar el proceso de degradación) y 1 rastrillo.

Pasos a seguir para realizar el compost:

1. Separar y almacenar los restos orgánicos

2. Fabricar un suelo grueso de materiales leñosos como ramas para facilitar la circulación del aire en el proceso.

3. Depositar al menos 50 cm de materiales secos y húmedos mezclados o en capas, para poner en marcha el proceso.

4. A continuación ir depositando húmedos mezclados con secos (leñosos o de papel o cartón troceados, virutas, serrín, etc.), con una proporción del doble de húmedos que de secos, y finalizando siempre con una capa seca para que no se acerquen los insectos.

5. Si se intercala compost viejo se acelera el proceso.

6. Si observamos que hay mucha humedad debemos realizar agujeros con una vara o palo o remover la mezcla. Si por el contrario, el contenedor está seco debemos regarlo pero vigilando de no provocar encharcamientos.

7. Pasados 4 o 5 meses desmonta el contenedor y se retira el compost de la parte inferior, con este proceso ayudaremos a airear las capas y de paso obtendremos nuestro primer compost utilizable.

8. Una vez tengamos el compost lo tamizamos para separar los elementos no compostados.

9. Dejar reposar en lugar sombreado y seco durante un mínimo de un mes para asegurarse de eliminar invertebrados que puedan después perjudicar a nuestros cultivos. Si empieza a desprender olores desagradables es señal de que algo falla en nuestro compost y es mejor no seguir adelante.

Productos de limpieza: tú mismo puedes fabricarlos

Mantener nuestra casa limpia y fresca puede realizarse de una forma diferente de cómo se ha hecho hasta ahora; con la ayuda de algunos productos sumamente comunes en nuestro hogar, tal y como a continuación se puede comprobar:

a) Agua Oxigenada: la limpieza de mármol y las manchas de tinta en la madera se eliminan aplicándola diluida en agua. Los muebles de fibra vegetal lucirán más blancos si se frotan con un paño humedecido en agua oxigenada.

b) Alcohol: elimina los restos de lápiz labial, rotulador y manchas de hierba en las tapicerías, tienes que rodear la mancha con talco y embeberla en alcohol por el derecho y el revés (tres partes de alcohol por una de agua). Para limpiar los cristales y azulejos, mezclar con un producto para limpiar cristales y agua en partes iguales.

c) Bicarbonato: quita las manchas amarillas que aparecen en los manteles blancos, se disuelve tres cucharadas de bicarbonato en un litro de agua caliente, colocarlo en remojo media hora y se aclarará. Mezclado en seco con detergente de lavadora y talco, ayuda a la limpieza de las tapicerías y absorbe las manchas de grasa.

d) Limón: elimina las manchas de óxido, tanto en tejidos como en suelos de cerámica y sanitarios. Blanquea las manchas amarillas, de tinta y metales.

e) Sal: Vertida en el fregadero evita atascos y malos olores. Para blanquear las cortinas, se deben dejar una hora en remejo con agua y sal.

f) Vinagre: Aplicarlo caliente para abrillantar los sanitarios, también reaviva el color de los textiles y evita que la ropa destiña. Es excelente para limpiar madera y terrazo.

El uso cotidiano de estas sustancias resulta más que recomendable, ya que obtenemos una serie de ventajas como las que se detallan a continuación:

1- evitamos tener que comprar otros productos de limpieza, habitualmente más caros.

2- evitamos la generación de residuos, sobre todo de envases ligeros.

3- contribuimos a mejorar la calidad del aire en nuestra casa ya que no hacemos uso de tantas sustancias orgánicas volátiles, evitando que sean inhaladas por las personas.